農場直送の産みたて卵とスイーツのお店
黄身の白い卵を使った『米たまごロールケーキ』
レアなたまごを使っています。
”黄身の白い”米たまごのロールケーキ
お米たまごって？？
「お米卵」とは、お米を食べさせた純国産鶏「さくら」の卵で、
黄身の色が白（レモンイエロー）
であることが見た目の特徴です。
（自社配合の飼料で、飼料中60％のトウモロコシを全て山形県産のお米にしております。）
あっさりしていてコクがあり、ヘルシーなたまごです。
全国でも作っている農場はごくわずか、自社でもお米卵を産める鶏はわずか100羽ほど。。。
かなりレアな卵なのです。。。
そんなお米のたまごを使った真っ白なロールケーキこそ、米たまごロールです！
お米たまご（白）
お米たまごの使用に因んで、
◎生地に米粉を使用しています！
◎真っ白な生地を焼いていきます。まさか卵黄が入っているとは思えない色味です。
◎真っ白な生地の上に、生クリームを塗り、カスタードをしぼります！
ホワイトロールは見たことある！という方も多いかと思いますが、
卵黄をたっぷり使っているのに真っ白いのです！！！
他ではなかなか出会えない、とってもレアなロールケーキです。
数量限定で販売しておりますので、ご購入の際は、事前にご予約いただくことをお勧めします。 ☎023-673-0088
米たまごロール 【ショート・ロング】