農場直送の産みたて卵とスイーツのお店
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スモッちファクトリー
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携わる人すべてがしあわせになる様にと願いを込めて
「しあわせファーム」と名付けられました。豊かな自然環境で鶏を育てたい、元気に育った鶏が産む、
健康な卵を多くの方に食べていただきたい…
そんな想いの詰まった農場です。ご飯をよく食べて、元気に気持ち良く過ごしてほしい。
しあわせファームのメンバーは、
子を想う親のような気持ちで、鶏を育てています。
県内唯一。鶏の健康を第一に考えた最新の飼育環境
卵をうむ鶏たちが健康に。安全で美味しい卵を作るために大切なことです。
河北農場では、鶏が衛生的な環境で自由に動くことができる
“エンリチャッブルケージシステム”(県内唯一)を導入しています。より自然体で健康な鶏が育ちやすい環境づくりと、
産まれたての卵を自動ですぐに集卵する最先端の仕組みで、
採れたての新鮮な卵をお店やお客様へお届けします。
河北農場の飼育環境
本ケージシステムの場合、鶏が自由に動くことができるので、
衛生的且つ、ストレスの少ない元気な鶏の飼育が可能となるのです。
さらに、止まり木を設置し、より自然体で健康的な鶏が育ちやすい
環境づくりに努めています。
効率的な生産ライン
インライン(自動で集卵)で直売という県内唯一の生産ラインが
採れたての新鮮な卵を効率的にお店に運ぶことを可能にしています。
豊かな自然と小見川水系の伏流水が育んでいます。
自然の風が通り抜ける鶏舎。環境庁の名水百選に選定された小見川水系の伏流水。
昔ながらの環境の中を鶏たちは健やかに過ごしています。
いではのスイーツに多く使用している名水赤がらは、
冷たく澄んだ水とこだわりの飼料を与えて育てた純国産種『もみじ』の産んだ卵です。
【配合飼料について】
【地養素】
ブナの樹液に、海藻・ヨモギを加えたもの。生臭さを抑え、甘味やコクを出します。
【ハーブ】
抗菌・抗酸化作用があり、鶏の健康状態を良好にします。
【乳酸菌・酵母】
鶏の腸内環境を整えます。
【アスタキサンチン】
人参のβカロチンやトマトのリコピンの仲間で、ビタミンEの1000倍の抗酸化性が確認されています。